Pasta madre 120 g. , 250 g. di farina, 200 g. di semolino, uno spruzzo di miele, un giro di olio, 180 cl di acqua. Lo stampino dei muffin e circa 8 ore di lievitazione al calduccio del forno con la luce tra accesa. Il profumo del buon pane si espande in cucina ed ecco pronti i panini che decorano la nostra tavola .
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