CHANEL n° 5 ? NOOOOO... MUFFINI ♥♥♥

Amo molto i MUFFINS, li preparo spesso e li gusto volentieri... li preparo con la ricetta base, ma con varianti a seconda dell'ISPIRAZIONE del momento.
Oggi la mia ISPIRAZIONE mi ha portato a preparare MUFFINI.
Ho arricchito la ricetta di base con una manciata di AMARETTI passati al robot che li ha polverizzati... li ho poi AROMATIZZATI con mezza fialetta di aroma alla mandorla.... maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, l'idea NUOVA sono state le dimensioni... non muffins, ma MUFFINI.
Ho usato i pirottini che di solito adopero per le palline al cocco, riempite poco piu' della meta'... a fine cottura, tra un delizioso profumo degno dell'etichetta CHANEL n° 5 ♥ ho sfornato delle deliziose cupolette di MUFFINI all'AMARETTO... deliziosi bocconcini che danno la soddisfazione di poter dire :
" Ho mangiato 4 MUFFINS e non ho sensi di COLPA! "4 bocconcini di emozioni dolci.

Muffini:
Peso 2 uova intere col guscio
ugual peso di farina e zucchero
meta' del peso di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
7 amaretti polverizzati
mezza fialetta di aroma per dolci

Inforno a 180°, forno ventilato per 15 minuti.